Заготовка полезных трав и растений · страница 17

Неделю не проверяла. Должен уже зацвести!

Марина, я смотрю вы уже вишню стали обдирать. Не рано ли? Какой чай получился?

Лесогул, это листья яблони - дички. Довольно терпкий чай, мне понравился.
Вишни тоже нарвали, но пока не пробовала. А почему, считаете, рано?

Что-то аномальное в этом году с вишней происходит из разных источников, в разных концах подмосковья после цветения, вишни стали засыхать. Вчера спецом обратила внимание на вишню у дома, свеженькая вроде с ягодками . А у вас как? Скажите, а кто-нибудь листья липы заготавливает для еды? Я тут попробывала на вкус, оч. понравились, нежные и сладкие. Помимо цветков липы, думаю есть смысл в листьях, как витаминном источнике использовать в еду, как зелень. Что скажете?

Малинкакто-нибудь листья липы заготавливает для еды?

Пересыпьте солю, плотно укладывая в банку и в холодильник.

МалинкаЧто-то аномальное в этом году с вишней происходит из разных источников, в разных концах подмосковья после цветения, вишни стали засыхать. Вчера спецом обратила внимание на вишню у дома, свеженькая вроде с ягодками . А у вас как?

К сожалению, наши вишни тоже сохнут… это заболевание (не помню как называется)… выход только один – вырезать и сжигать А так много ягод на них...(

ЛалангаменаДолжен уже зацвести!

Видела, что верхушки побегов ещё в молодых листьях, пониклые.

Малинкаиз разных источников, в разных концах подмосковья после цветения, вишни стали засыхать

Называется болезнь "монилиоз". Нас пока не коснулась, это грибковое заболевание и я потратила отпуск, обрабатывая деревья с апреля((

А собирать листья на чай хочу с необработанных!! Вот и шарю по соседним заброшенным садам.

Забыла, совсем забыла....я же молодых шишек сосновых набрала...

результат переработки

Таня, самой то понравилось варенье? Или это был смелый одноразовый эксперимент?

Лалангамена, Марин, буду делать.
Очень понравилось. Коллегам на работе тоже понравилось. Еще и весьма полезное.

ЛалангаменаЛесогул,
А почему, считаете, рано?

Где-то читал, что листья вишни набирают полный аромат в пору созревания ягод. Я в прошлом году вишню драл уже в сентябре. Чай получился очень ароматный, но только мясорубочный, потому как лист был настолько груб, что руками его никак нельзя было скрутить: крошился.

Ближний соснячок очень порадовал кипрейными зарослями. Расцветающий иван- чай пока молодой, сочный и не объеден никакими листогрызущими, не обсижен грибком. Негодных стеблей было ничтожно мало. Вспоминаю, как прошлым летом приходилось браковать пять из шести растений, настолько непривлекательными были корявые листья.

Собирала легко и ненапряжно, повесив сумку на шею - и через четверть часа чувствую: всё, клонится голова к земле. Утрамбовала сбор и перекинула на плечо - скоро и его слегка перекосило. А уходить не хочется, поляны кипрейные огромны и ярки. Набила суму плотно, ставя на землю и бегая к ней с горстями листа))
На даче еле вытряхнула своё богачество - а запах какой даже от свежесорванного сырья! Весь пол покрыла простынями, никому не заходить в комнату - подвяливание сутки.

Марина, а по мне, так запах у свежесорванного кипрея довольно мерзкий, даже противный. Но даже при его скрутке, уже появляются легкие фруктовые нотки.

ЛесогулМарина, а по мне, так запах у свежесорванного кипрея довольно мерзкий, даже противный.

Юрий, именно это меня и удивило. Обычно кипрей пахнет.. коровьим кормом, "зелёнкой". Не противно, но не сильно съедобно.
И ещё: листья были покрыты чуть липким налётом типа росы. Лизнула (ну вот есть такая глупая детсадовская привычка всё пробовать) а налёт сладковатый. Падь?? Никогда с ней дела не имела. Или какие выделения с других растений?

ЛалангаменаИ ещё: листья были покрыты чуть липким налётом типа росы. Лизнула (ну вот есть такая глупая детсадовская привычка всё пробовать) а налёт сладковатый. Падь?? Или какие выделения с других растений?

Именно падь! Чай из листьев с падью получается с медовым ароматом и сладковатым оттенком вкуса. Падь сама по себе полезна, а после ферментации с чаем - полезней втройне! Есть падевый мёд, когда пчёлы собирают этот налёт с листьев липы, клёна, тополя, хвои... Такой мёд имеет отличные от цветочного целебные качества. Я наоборот ищу кипрей в сосняках, чтобы он с падевым налётом был.))

Подскажите, плиз, если сейчас собирать листья земляники, то нормально? Или надо было в цветение?

Солнцеесли сейчас собирать листья земляники, то нормально?

Нормально до октября. Старые травники их даже рекомендуют собирать, когда края листьев становятся чуть красноватыми (от старения), тогда, говорят в них целебных веществ больше. Я собираю лист земляники до середины сентября.

ВарварушкаНормально до октября.

Спасибо, попробую в этот сезон.

Рассчитывали на мешок таволги! Ну или хотя бы корзинку. Подъехав к плантации - низинке, поняли: 1) таволга не полностью распустилась 2) Дойти несколько метров до болота.. нужен скафандр.
Летающие чудовища окружили машину. У каждого хобот как сапожное шило.

Перебрались в место посуше, где обычное для июня количество слепня. И кипрей на вырубках. Олег не удержался, успел навязать немножко веников для бани.