Заготовка полезных трав и растений · страница 13
Сообщение №242 от ТАКА · 26.06.2015, 12:31
Варварушка а ещё я из неё Розовый ликёр делаю. Ромке не нравится, а я люблю зимой рюмашку от простуды/кашля, ну и для сугреву... Летом пахнет...)))
Наташа, а рецептик ликера можно? Хочется попробовать сделать.
Сообщение №243 от Варварушка · 26.06.2015, 19:45
ТАКАНаташа, а рецептик ликера можно?
Пожалуйста!!! Розовый ликёр
Сообщение №244 от Лалангамена · 01.07.2015, 00:22
Сообщение №246 от Варварушка · 01.07.2015, 00:31
ЛалангаменаТеперь надо сделать с таволгой.
Обязательно сделай! С таволгой он приобретает аромат лета!!! А я сушу все раздельно, а потом к кипрею добавляю то или сё, в зависимости от настроения или заболевания.)) Таволга делает сон крепким и чистым, она наполняет его красивыми сновидениями, а просыпание будет лёгким! Все тревоги растворятся в её аромате. Это очень сильный антидепрессант. )) А у нас пока ни кипрей, ни таволга не цветет... Всё ещё впереди.))
Сообщение №247 от Лалангамена · 01.07.2015, 00:31
Сообщение №248 от Своя · 01.07.2015, 00:35
Лалангамена, фотки цветов суперские.
Даёшь ярославский прованс!
Сообщение №249 от Варварушка · 01.07.2015, 00:39
ЛалангаменаС чем бы ещё замутить чайку?
Ягоды суши: вишню, землянику, чернику. Зверобоем не злоупотребляй - мужская трава. Женщинам его в ограниченной дозе можно. Насуши Донника белого - он для сердца хорошо и запах у него божественный! Ещё, суши головки красного клевера - он кровь чистит, суставы лечит - очень полезная травка! Толокнянка есть? Аптечная ромашка пошла? Брусничный лист - для почек - святое!!! А, ещё одна травка есть - ортилия однобокая (боровая матка)!!! Для женщин - клад!!! Гормональный фон на место ставит, все женские проблемы решает, весь женский организм в порядок приведёт и от многих болячек дурных убережет. Есть у вас или набрать тебе? Звёздную очанку насуши - глазам спасение, а то у нас у всех за компом они устают...
Сообщение №251 от Лалангамена · 01.07.2015, 00:54
ВарварушкаТолокнянка есть?
Толокнянки нет, и не надо! Это мой кошмар. Сколько её выпила когда-то, на всю жизнь память.
Донник...буду обязательно смотреть, если найду - сфоткаю и тебе на определение. Я с ним незнакома.
Боровую матку знаю, покупала в аптеке! Растёт ли у нас - не в курсе. Звёздную очанку надо искать, погуглю.
Сообщение №252 от Своя · 01.07.2015, 01:04
ЛалангаменаДонник...буду обязательно смотреть, если найду
Посмотри вдоль дороги. Если не борщевик- то это будет донник. 
Видела ты его сто раз! высоковатая рыхлая трава, с белыми/жёлтыми ароматными, тоже рыхлыми кистями.
Сообщение №253 от Варварушка · 01.07.2015, 02:19
ЛалангаменаДонник... Я с ним незнакома.
Знакома, просто внимание не обращала: http://www.tiensmed.ru/news/donnik-wkti/
Сообщение №254 от Светлан · 01.07.2015, 06:42
Лалангамена, липу я Вам засушу. У нас огромное дерево на участке.
Сообщение №255 от Лесогул · 18.08.2015, 18:06
Кое-что любопытное по технологии изготовления чая из листьев разных растений.
http://hlebopechka.ru/index.php?Itemid=126&option=com_smf&topic=389380.0
В этом году я добрался до иван-чая только в августе. Хоть листья у него уже довольно огрубели, но чай из них оказался гораздо ароматней, чем из молодых листьев.
Сообщение №256 от Лесогул · 29.08.2015, 22:21
Сегодня надрали еще одну порцию иван-чая. На открытых местах листья у него уже изрядно пожухли от первых заморозков. Но как красиво окрасились.
Пришлось искать место сбора в тени между деревьями. Там листья еще зеленые.
Вообще, кто еще не заготовил иван-чай, может еще успеть. Чай получается более ароматный, чем из июльского сырья.
Сообщение №257 от Варварушка · 29.08.2015, 22:31
Юра, а мне не понравился поздний. По правилам его собирают "до начала пушения семян". Он у нас уже давно пушится. Я его на стадии самого начала пушения собирала - он сильно отличается от менее зрелого. Запах при сушке очень хороший! Офигестический аромат! А вот при заваривании (я ведь опробываю, то, что наготовила) мне запах не понравился. Да и вкус более жесткий. Поэтому для себя решила придерживаться проверенного способа: собирать до начала пушения. Ну ничего, собрала 15-литровое ведро, и мне, и родне хватит!))
Сообщение №258 от Лалангамена · 29.08.2015, 22:44
Набрала листьев черноплодки, много читала про содержащиеся в них танины и прочие полезности. Будем экспериментировать с чаями и дальше!
В этот раз очень удачной вышла партия с листьями дикой малины. Со смородиной партию испортили, т.к. закрыли во влажную банку(( впредь будем внимательнее.
Сообщение №260 от Лалангамена · 29.08.2015, 22:51
ВарварушкаЛал, их тоже через ферментацию делаешь?
Всенепременно. Сейчас в морозилке, потом ими займётся детёныш. Она у нас технолог чайного производства))



