Грибной Мир Архив разговоров о грибах

А что за грибы у вас в тарелке? · страница 7

Тема №38 · Страница 7 из 66 · 20 сообщений

Сообщение №121 от VGT · 24.11.2013, 12:39

#121

Верочка

Красота какая!Хочется вилкой в экран монитора ткнуть...

Сообщение №123 от Лалангамена · 26.11.2013, 01:07

#123

Петруччио

1-2 место поделили чернушки и грузди фосфоритные, оба холодного посола в дубовых бочках, без квашения

Если рецепт тот же, что у Хелены, то иначе и быть не могло. Тем более что

пысы: рыжиков не дала

:D:haha:

3. белые соленые

??? живут же люди. Белые солят! В дубовых бочках!

Сообщение №124 от Петруччио · 26.11.2013, 10:39

#124

Вчера открыли баночку маринованных маслят - ммммм- эта конкретная баночка недомаринад!

Сообщение №125 от VGT · 26.11.2013, 12:13

#125

Давеча суп грибной с желто-бурыми маслятами делали...Ничо так.)

Сообщение №126 от Легалист8 · 26.11.2013, 12:33

#126

VGTДавеча суп грибной с желто-бурыми маслятами делали...Ничо так.)


Вот-вот. Обижают их не заслуженно почём зря, кмк:blush:

Сообщение №127 от Дрон · 26.11.2013, 13:16

#127

Бульон наверное очень темный получился?
Да и зачем варить суп из желто-бурых, если еще белых полно?... не понятно:mda:

Сообщение №129 от shl · 26.11.2013, 13:21

#129

Обожаю темный, почти черный, бульон с твердоватых обабков. Белые лежат, и много, а твердоватые идут на ура. Но за желто-бурые, конечно, ничего не скажу, в жизни их не встречал.

Сообщение №130 от Дрон · 26.11.2013, 13:38

#130

Если поднадоели белые, тогда можно сварить из подосиновиков, тоже вкусно... вон и Кутуся не даст соврать.:good3:

Сообщение №131 от Легалист8 · 26.11.2013, 13:44

#131

Из одних подосиновиков... скучновато:beee:
Люблю, чтобы разные в супчике бултыхались:blush:

Сообщение №132 от Дрон · 26.11.2013, 13:54

#132

Ну а кто же мешает добавить туда белых, и прости Господи, подберезовиков чутка?

Сообщение №133 от VGT · 26.11.2013, 14:03

#133

Андрюха, ты отказываешь в свободе творчества художнику?
Ответ то прост - захотелось!))
Ну можно, наверное после девяти раз на десятый не из белых сварить!?

Сообщение №134 от Кутуся · 26.11.2013, 14:12

#134

Вчера в наших тарелках была баранина ( а-ля, Джейми Оливер),
добавили туда белых грибов и вышло оченно не дурственно.

Сообщение №135 от Легалист8 · 26.11.2013, 14:20

#135

ДронНу а кто же мешает добавить туда белых, и прости Господи, подберезовиков чутка?


Шеф, усё пропало... подберёзовиков не морозила... Хотя, заменить польскими или маслятами:beee:

Сообщение №136 от Дрон · 26.11.2013, 15:02

#136

VGTАндрюха, ты отказываешь в свободе творчества художнику?

Да что ты, как я могу? Как говорится, был бы в коня корм грибника суп, главное разнообразие вкусов и возможность для экспериментов. Это я ретроград и консерватор.

Сообщение №137 от Lina · 26.11.2013, 16:47

#137

У меня сестра не любит суп из белых, говорит - слишком грибной он.....не она не так говорит, но смысл такой*.
А вот из смеси подберезовиков и подосиновиков ест, и вроде с удовольствием.

*Она говорит: "Белые ваши воняют грибами....бееее....." :mosking:

Сообщение №138 от Alendra · 26.11.2013, 16:49

#138

LinaУ меня сестра не любит суп из белых, говорит - слишком грибной он.....не она не так говорит, но смысл такой*.
А вот из смеси подберезовиков и подосиновиков ест, и вроде с удовольствием.

*Она говорит: "Белые ваши воняют грибами....бееее....." :mosking:

Да склизкие они чересчур :beee: И как вы их едите??? :dntknw:
Лучший супчик - БЕЗ грибов ваапче, с курочкой, но это уже не по теме совсем :blush:

Сообщение №139 от Козерожка · 26.11.2013, 19:50

#139

shlБелые лежат, и много


У меня бы не лежали :mosking:.

http://www.youtube.com/watch?v=XFF-N4h6SXg

Мне тоже кажется, что суп их смеси разных грибов вкуснее. Весь вопрос в наличии этой смеси. У меня поллитровая баночка сушенных белых, пока "зажимаю" для праздников.

Сообщение №140 от Хелена · 26.11.2013, 19:53

#140

Эх, пойду себе штриховатой наковыряю плошечку на ужин. ))