Для тех, кто на ПОСТу · страница 6
Сообщение №102 от Пенсионер · 22.03.2014, 13:27
А сегодня пирожки из слоеного теста (постного) с жареными с луком лисичками с добавлением картошечки. Боюсь улетят быстро.
Сообщение №104 от Кутуся · 23.03.2014, 14:08
А у меня тоже пирожки были с тушеной савойской капустой.
Сообщение №105 от Козерожка · 23.03.2014, 22:56
Это просто пирожковый бум на форуме. У меня были жаренные пирожки из постного дрожжевого теста. И тоже картошка с грибами. Фотка прошлогодняя. 
Сообщение №106 от Irina · 24.03.2014, 00:09
Ну ладно, у меня пусть будет для разнообразия постный хлеб, мой первый батон.
Сообщение №107 от alatyir · 24.03.2014, 00:57
Irina, а можно рецепт этого хлеба - на вид очень вкусно для поста .
Сообщение №108 от Irina · 24.03.2014, 09:02
рецепт с сайта Хлебопечка
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=245844.0
Сообщение №109 от Кутуся · 24.03.2014, 21:03
А я с рыбалки прихватила печёную картоху. Ой, до чего же вкусно, в одной руке картоха, а в другой солёный помидор!
Сообщение №110 от Пенсионер · 24.03.2014, 21:47
А мне приходится картоху в СВЧ запекать. Вкусно, но экзотики не хватает.
Сообщение №112 от Хелена · 24.03.2014, 23:09
У меня сегодня на завтрак была очень вкусная каша - из тыквы и риса Жасмин. В конце варки бросила горсть замороженной поляники. Очень здорово получилось!
Сообщение №113 от Пенсионер · 26.03.2014, 21:49
Нашла в морозилке грибной отвар в бутылке, в х-ке лежали 2 соленых огурца. Идея пришла мгновенно. Рассольник с перловкой на грибном бульоне. Сказано - сделано. Понравилось.
Сообщение №114 от Пенсионер · 26.03.2014, 21:50
ХеленаУ меня сегодня на завтрак была очень вкусная каша - из тыквы и риса Жасмин. В конце варки бросила горсть замороженной поляники. Очень здорово получилось!
У меня этой тыквы полно в морозилке осталось. Надо попробовать. правда, поляники нет. Есть мороженая клубника. А что если влить туда кокосовое молоко?
Сообщение №116 от Кутуся · 27.03.2014, 21:21
Пошла сегодня на рынок к доброму узбеку за орехами и сухофруктами, а он посоветовал мне купить маш. Маш, это такие маааленькие зелёные фасолинки, в два раза меньше гороха.
В общем замочила, отварила, добавила отварных мини-опят и чуток томата.
Получилось что-то на подобие похлёбки, на вид просто ужасно, а на вкус прекрасно.
Сообщение №117 от Пенсионер · 28.03.2014, 14:45
Случайно попался в инете рецепт под названием "Рулет из баклажанов с перцем. Прочла, решила, что понравился и .... потеряла. Стала делать сама по памяти. Запекла баклажаны и перцы. 
Баклажаны были порезаны вдоль. Уложила баклажаны на пленку внахлест в виде прямоугольника. Посыпала рубленой зеленью с чесноком с солью, перцем и добавила по чуть-чуть масла и уксуса. Выложила смесь на баклажаны. Поперек положила порезанные перцы (кожицу с них сняла). Ну и скрутила, как могла, все это в рулет. 
Выдержала ночь в холодильнике. Получилось вкусно. Ломтики, конечно, разваливаются, когда ешь, но это можно отнести на мое неумение.
Вот такой получился вкусный обед: рассольник на грибном бульоне и рулетики.
Сообщение №119 от Козерожка · 28.03.2014, 18:54
А я сегодня вспомнила про коврижку постную. В прошлом году готовила такую 
А сегодня решила из этого теста сделать маффины. Получились пышные.
1 стакан фруктового сока
1 стакан сахарного песка
2 ст. ложки меда
1 ч. л. соды или разрыхлителя. Лучше соду, она хорошо гасится медом.
1 ст. ложки какао
0,5 стакана изюма
0,5 стакана измельченных грецких орехов (можно и без орехов)
0,5 стакана растительного масла
щепотку соли
2 стакана муки,
по щепотке корицы, кориандра, мускатного ореха.
Смешать сок и растительное масло, насыпать сахар, соль, добавить мед, соду , хорошо перемешать. Добавить пряности. Постепенно подмешать муку. Довести до консистенции густой сметаны. Затем добавила орехи и изюм. Выпекала в формочках около 35 минут, проверяя готовность деревянной палочкой. Температура духовки около 200 градусов. 