Подмосковье. Сентябрь 2016 · страница 16

ПехотинецЕсли хотите, чтобы Ваши фотографии смотрели все, не пользуйтесь, пожалуйста, радикалом

Спасибо! А чем лучше?

ВерочкаВчера вокруг дачи. Попала под дождик, погуляла по уже осеннему лесу

Неужто борисовка?)))

Светулёк, большой выбор: http://gribnoymir.ru/showthread.php?t=221

Ногинский район. На этой неделе было 2 похода в лес.
Вторник – в целом удачно, не считая того, что углубился, заблудился, но не сдался и, воспользовавшись подсказкой бабушки из неизвестного мне ранее садового товарищества, добрался до машины. Чистые подосиновики и белые есть (червивых почти нет), чернушек мало, маслята встречались, но желания набирать их по 3-5 штук в разных местах не было. В среду взял от грибов выходной – надо было и на работе появиться и подготовиться к новому походу. Общий результат на 4 и 5 фото.

Четверг – взял в первый раз навигатор (чтобы вторничную бабушку не беспокоить) и гулял по тем же местам уже более уверенно. Общий результат похуже – связываю это только с тем, что периодически отвлекался на то, чтобы поинтересоваться у навигатора где я, откуда и куда иду.

Дома уже молят о пощаде

mvkarpovБывал там. Серухами они зовут Гладыши. Вкусный засолочный гриб.
Тем не менее, есть и собственно гриб Серушка (Lactarius flexuosus), более редкий и в засолочном плане менее ценный.

PS. Гладыш в засоле становится желтоватым, совершенно не серым. Было такое?

Всем привет. В эти выходные поеду на дачу, попробую сфотографировать и выложить этот гриб аля серуха, хотя фоткать я не мастак, может что окончательно для меня прояснится. Я тоже склоняюсь к гладышу, но у моих ножка потоньше.

Хорошо, что кроме запада есть еще и север! Картина полной противоположности. Из 138 найденных белых максимум 5 с мясом! Кроме белых найден 61 подос. Полезли по канавам маслята. Но уж очень маленькие.Сбор был трудовой. Максимум белых на одном месте- 3-4 штуки. Поэтому для сбора понадобилось 6 часов.

Дядька ГрибоморНеужто борисовка?)))

Живу? или собирала?

Верочка, Я в личку отписал... А то опять куда-нить перенесут...

Пробую через шот квип поставить фото, вроде получилось! Чернушечкиии!!!

Светулёк, вкусное фото))

ЛалангаменаСветулёк, вкусное фото))

Лалангамена, по Вашему рецепту делаю уже второй год! Очень вкусно получается, спасибо!!!

Светулёк, зачОт!!! Оч-чень аппетитно.

Оля, спасибо! От тебя слышать вдвойне приятно!!! (если можно на ты...) До сих пор вспоминаю с прошлого закрытия твои маслята..., вот бы их рецептик если можно )))

Все бежим в рецептурную тему и вытираем слюнки)))
Я тоже пыталась в этом сезоне изобразить нечто похожее на Петруччины маслята. Не знаю, получились или нет - нужна коррекция рецепта, если что. Привезу результат на закрытие на суд общественности.

Светулёк, сделато! В соленой теме.

Griboedov, отличные грибные выступления!!

Родных, надеюсь, щадить не планируете в ближайшие пару месяцев?

Светулёк, очень аппетитная у Вас чернушка! И количества радуют! У меня пока заквашено только 7,5 литров, но я медленно, но верно с каждым грибным выездом увеличиваю количество, квашу по 0,5-1 литровой баночке, потом соединяю. Хочешь жить - умей вертеться

panda9, каждый раз поражаюсь количествам сбора, просто вау! Да еще и пересчетом количества грибов, мне всегда жалко на это время, как подумаю, сколько времени еще займет переработка.

Мда... как-то все противоречиво....panda9 еще и белые умудряется где-то находить, когда их фактически просто нет))) Как же все локально в этом году.... Ни на юге, ни на севере я лично ничего не обнаружил, лес к зиме готовится.... затихает все...однако... Ну кому-то по прежнему прет! ))) Ну хоть кому-то!

ЛалангаменаПривезу результат на закрытие на суд общественности.

Что-то тему по закрытию сезона никто не открыл.

СолнцеЧто-то тему по закрытию сезона никто не открыл.

Уже открыл