Вопросы по грибам Московского региона · страница 6
Сообщение №102 от Своя · 08.10.2017, 13:48
HESSHERR, добрый день. Рыжики- гладкие грибы, без мохрушек. У них оранжевый млечный сок, иногда без сока, но в местах повреждения рыжий цвет меняется на зелёный. Таких у Вас нет.
Верхний- скорее всего волнушка. Но видно Вы всё-таки держали рыжик в руках- ладонь в одном месте испачкана рыжим соком.
Сообщение №103 от Лалангамена · 08.10.2017, 15:27
Нижний гриб - гладыш. Верхний - мокрая или подмороженная волнушка розовая.
Сообщение №104 от HESSHERR · 08.10.2017, 17:22
СвояHESSHERR, добрый день. Рыжики- гладкие грибы, без мохрушек. У них оранжевый млечный сок, иногда без сока, но в местах повреждения рыжий цвет меняется на зелёный. Таких у Вас нет.
Верхний- скорее всего волнушка. Но видно Вы все- таки держали рыжик в руках- ладонь в одном месте испачкана рыжим соком.
Большое вам спасибо!
Сообщение №105 от dgekki · 05.10.2018, 18:55
Сообщение №106 от Лалангамена · 31.05.2022, 14:27
Вот что выросло вдоль железной дороги.
У кого есть идеи?
Найдены сегодня,30 мая. Кучно растут на остатках пня некоего лиственного дерева, и вокруг, на корнях. Грибы плотные, мясистые, запах приятный (не резкий и точно не рядовочный) Пластинки приросшие зубцом, у молодых светлые, а у старых как кофе с молоком. Похожи на пластинки паутиника триумфального.
Видны остатки частного покрывала, но плёночки так себе, совсем тонкие и почти не держатся.
Сообщение №108 от Mikhail · 08.10.2022, 10:21
Всем привет. Встретились такие грибы. Северо-Запад Подмосковья. В ельнике с примесью березы 7 октября. Грибы росли большой группой.
Не большого размера — шляпки до 4 см в диаметре серого цвета с характерными черными «веснушками — крапинками» ближе к центру шляпки. Пластинки не частые, бело-оливковые.
Запах слабо-цветочный что ли. Пожалуй затруднюсь описать.
Некоторые экземпляры червивые.
Приложение в телефоне определило как «Григофор душистый». Он ли это? Съедобен ли и как готовить? Пока что я его сварил.
Спасибо, друзья, полных Вам корзин.



Сообщение №109 от Mikhail · 08.10.2022, 10:55
Сообщение №110 от deniska9 · 08.10.2022, 18:26
Mikhail.
Точно определено.
Гигрофор ароматный, благоуханный, душистый, хороший, серый - Hygrophorus agathosmus.
Мякоть мягкая, рыхлая, в сырую погоду водянистая, белая, беловатая или сероватая, оливково-сероватая, с сильным анисово-миндальным запахом, безвкусная.
И шампиньон лесной тоже он. Встречал его на неделе нескоько раз.
Сообщение №111 от Mikhail · 08.10.2022, 21:15
deniska9Mikhail.
Точно определено.
Гигрофор ароматный, благоуханный, душистый, хороший, серый - Hygrophorus agathosmus.
Мякоть мягкая, рыхлая, в сырую погоду водянистая, белая, беловатая или сероватая, оливково-сероватая, с сильным анисово-миндальным запахом, безвкусная.И шампиньон лесной тоже он. Встречал его на неделе нескоько раз.
А Вы эти Гигрофоры не пробовали? Каковы на вкус, стоит ли связываться?
Сообщение №112 от deniska9 · 09.10.2022, 06:46
Никогда не встречал гигрофоры в таком количестве. Вкусы у всех разные. Для кого-то коньяк пахнет клопами. а рядовка дымчатая - вкусный гриб. Пробуйте сами и делайте выводы.
Сообщение №113 от Светлана72 · 13.10.2022, 18:29
Сообщение №114 от deniska9 · 13.10.2022, 19:13
Все грибы-зонтики съедобны, ножка удаляется - жёсткая.












