Экспресс-определялка (Указывайте регион!) · страница 36
Сообщение №702 от VGT · 01.06.2015, 21:51
По третьей ссылке:
Считается съедобным грибом в молодом возрасте (шляпка), используется в свежем и сушеном виде (по некоторым сведениям невкусен).
Я б есть не стал...
Сообщение №703 от Ариона · 01.06.2015, 22:11
Легалист8,Нина, некоторые употребляют эту чешуйчатку, отвратного не наблюдают. Пилолистник (только молодой) тоже съедобен (вырезать жесткие части, ножку)
Сообщение №704 от Легалист8 · 02.06.2015, 12:49
Ариона, спасибо, про отвратный запах вычитала где-то, сама ещё не дегустировала.
Придётся попробовать теперь, надо её "разъяснить", раз выросла под ногами
)
Сообщение №705 от mvkarpov · 02.06.2015, 13:14
Camushkin№158
На "ощупь" сухой и твёрдый.
Polyporus ciliatus - Трутовик майский, он же реснитчатый. Массово плодоносит с середины мая. Очень молодые вполне можно есть, пока они "жуются", но это буквально двухдневные свежачки. Потом он дубеет и становится деревянно резиновым.
PS. Этот вид очень вариабелен, как по форме и размерам, так и по вкусу - некоторые нейтральные, некоторые горчат.
Сообщение №706 от mvkarpov · 02.06.2015, 13:18
Легалист8На дачном газоне, толпами, в непосредственной близости от костровища. Подумала на чешуйчатку угольную/гаревую. Смутили слова хозяина, употребляющего их в юном возрасте в качестве луговых опят (если не обманывает, говорит, что вкусно) и запах, очень приятный, грибной.
Ну да, она и есть, гаревая Чешуйчатка highlandensis. Вкус у неё нейтральный и вполне грибной. (Нюхал, жевал, но не собирал)[/LEFT]
Сообщение №708 от Nik · 02.06.2015, 17:06
Фото трех грибов этого года, по два снимка каждого (пластинки, ножки, чешуйки и т.п. просматриваются).
1-2. Свежий средневозрастный липняк, вначале мая здесь собрал кучку сморчковой шапочки. Приокско-террасный заповедник.
3-4. На лесной дорожке в Раменском лесничестве, лес: влажный сосново-еловый черничник.
4-5. В том же Раменском лесничестве, на опушке возле садового товарищества. Узкая сосново-березовая полоса.
Сообщение №709 от Легалист8 · 02.06.2015, 18:47
На 3-4 похож на Inocybe lacerа, волоконница рваная, ядовитая.
Сообщение №710 от Лалангамена · 02.06.2015, 19:11
Nik, грибы с фото 4-5, случайно не были горькими? Шляпки для чешуйчаток подозрительно гладкие.
Сообщение №713 от Nik · 02.06.2015, 20:15
Вы знаете, я их, конечно же, на вкус не пробовал!:
) Чешуйки на ножках действительно, как у опят?! Но это, вряд ли, и летний опенок, и ложноопенок серно-желтый...
Сообщение №714 от Nik · 02.06.2015, 20:17
Легалист8, Спасибо за наводку. На некоторых сайтах (в частности, словацком и китайском) что-то подобное есть!
Сообщение №716 от Nik · 02.06.2015, 20:21
Сообщение №717 от Nik · 02.06.2015, 20:23
Нет, на вкус не пробую! Хотя и любознательный грибник!:
)
Сообщение №718 от Своя · 02.06.2015, 20:38
Nikнастораживают сроки - 28 мая!
Они с юга подтянулись.
Там всю весну росли мышата.
№ 159 - Кто-то показывал подобный гриб белого цвета, да, тоже весной. Ответа не знаю и не нашла. загадка!
Не люблю коричневые поганки в сосняках. Их так трудно определять...
№ 161- Опята летние, 100пудово.
Сообщение №720 от mvkarpov · 02.06.2015, 22:21
Nik№159 №160 №161
159 - для белого Плютея нехарактерный рост на земле, слишком белые пластинки и рыхлость в целом какая-то. Для Мицены слишком крупная. В общем нет предположений.
160 - точно Inocybe, похожа на lacera, но крупновата. Точно не скажу.
161 - летние опята все всяких сомнений.
Ну а про Tricholoma terreum - согласен.
У осенних видов часто бывает весеннее "эхо", также, как и у весенних осенью.







Я бы непременно попробовала, ну просто пожевать и выплюнуть. Не бледная же поганка.