andr6309, 136 - это целая куча вкуснейших и ароматнейших грибов, а вы - "увы"
а мне кажется теперь, что подберезовик самый вкусный гриб, да и червячки - они не дураки, абы что в первую очередь есть не будут
зы: дочитала отчет до середины! 
про подберезовиков солидарная
andr6309, Андрей, отличный миксовый улов! Обильный.
Как я Вас понимаю! Тоже не могу пройти мимо крепеньких подберезовичков! Они ничуть не хуже более благородных своих собратьев по грибной планете. А которые чуть постарше (не шляпуны, а средняя группа), как же вкусно они расползаются и похрумкивают в жарехе. А уж соленый микс у нас вообще без подберезовиков не обходится. А посушить на супчик.... А в томате... Мммм...
Только в этом году пока у нас недооподберезование, хотела сегодня немного наверстать, а ветер попутал все планы 
Татьяна Дериулandr6309, 136 - это целая куча вкуснейших и ароматнейших грибов, а вы - "увы"
а мне кажется теперь, что подберезовик самый вкусный гриб, да и червячки - они не дураки, абы что в первую очередь есть не будут
зы: дочитала отчет до середины!
Увы, это потому, что дома начинают уже поругивать за грибы, говорят - куда столько!
И еще: к сожалению, каждый гриб приближает нас к завершению сезона, - и это немного грустно, поэтому "увы".
Полностью солидарен с Оксаной, жареные грибы без "сопливости" - это не правильные жареные грибы.
Всем привет.
Сегодня съездили с Лешей Лешим и Славой (не знаю какой ник) в Чеховский район, где позавчера белые скорее были, чем нет. Сегодня обратная картина - их скорее нет, чем есть. И подосов серьезно поубавилось. Так что мой позавчерашний прогноз оказался неправильным и полностью дезавуирован. Чего видели - реальные поля рыжиков-переростков, но, почему-то, не хотелось их собирать. И не собирали. Я (по инерции) брал только не старые белые, получилось порядка 30-40 штук, не считал. Надо отдать должное, наичистейшие. Набралось пять поддонов с ножками (до этого ножки не сушил). Забыл сфоткать, видимо от расстройства, свою треть корзинки, поэтому сфоткал сушилку... Уменьшились и все остальные грибы, правда появились ежовики и чуть больше стало польских. Зато мухоморы всех цветей и сортей продолжают свой зловещий пир. Появились настоящие коричневые осенние опята, но, (пока?) в мизерном количестве. В ЧГА пиррыфф... Надежда на осенний слой остается, но для его стимулирования нужен большой перепад между дневными и ночными температурами, перекрывающий точку росы. Отдыхаю. Пора и на рыбалку сходить, а то всё грибы да грибы...
Прямо поутру встретили Валеру Леля (с компанией, компанию не видели, т.к. спешили в "дальние грядки", которые оказались пустыми), привет им всем с поцелуями.
Леше и Славе спасибо за компанию. С другой стороны, не всё коту масленица.
Всем добрый день. Огрибившихся поздравляю.
Сегодня с утра была вся в раздумьях, ехать или не ехать в лес. И вот на часах 9:00, и я решилась. Нет соленых чернушек для мужа, как же так? Нашла немного (литра 3) разных грибов: 7 белых, 3 подоса, несколько подберов, лисичек). Единично встречала еловые рыжики, что для данного леса нетипично (вернее: ранее их там не наблюдала). Набрала корзинку черных груздей. Вот и отлично. Можно было набрать больше, но мне не надо, т.к. холодильник уже забит солеными, квашеными грибами. Шла по намеченному пути, никуда не отклонялась, в места белых и подосов даже не заглянула. А то вдруг не будет места для запланированных чернушек?
Прогулкой довольна, с погодой повезло. В лесу встретила двух грибников, и все. Очень люблю это время, когда в основном посещаешь лес для души, а не для еды. Тихо, спокойно, никто не мешает ходить и наслаждаться природой. Лоси еще не обнаглели выходить ближе к жилью, так что сегодня ни с кем не встретилась.
А вот и фото моей корзинки.
Всем желаю грибных удач и приятных прогулок.
Белые конечно есть, но... Заканчивается еловый слой. Много больших, маленьких практически нет. Но зато их полно по обочинам дорог и просек. Там же появились маслята. Вернее раньше они там встречались, а теперь обитают. А так... 185 белых и 51 подос за четыре часа сбора.
Вот он - Король белых. Продал бы все свои места за одно место боровых!
Декоративное совершенство чернушек из ёлок:
Юг Подмосковья, много...
AlvicsВ ЧГА пиррыфф...
Александр Викторович, поддерживаем Вас полностью.
В лесу впору вывешивать объявления "Перерыв", "Ушла на базу","Учет"... и прочая..
Хотя, чего скрывать, мне больше по душе табличка из недалекого прошлого "Буду через пятнадцать минут!".
Дадим лесу немного отдохнуть после нескольких бурных недель, впереди еще пол-сентября, "бабье лето" и октябрь, и, надеюсь, эти "15 минут" превратятся в полтора месяца грибного кайфа и драйва!
А сегодня... Отличная погода, прекрасная компания и настоящая "тихая охота", когда буквально ползаешь на коленях в поисках заветной шляпки той или иной масти: красно-оранжевой
и белой-главного объекта нашего внимания:
Наконец-то появились чернушки, пока удобоваримого размера, которые нам любезно помогали собирать Саша и Оля-Олек. Лисички с ежовиками до сих пор продолжают "бесчинствовать" по всему лесу, но уже не колониями, а по 2-3 штуки.
Красные мухоморы на каждом шагу окружают грибников,
,
лес продолжает свою неспешную жизнь.
Потихоньку-полегоньку ведра Оли-Саши
и наши корзины
приобретают привычный вид.
У Лялечки сегодня двойной праздник: нагулялись, собрали грибов, но их не надо мыть-чистить-варить-мариновать! Корзинка с благородными грибами благополучно была отдана в хорошие руки! В ответ мы получили неожиданный, очень вкусный подарок!
Оля-Саша, вы по праву можете претендовать на половину этого шикарного пирога, и получите его при ближайшей встрече-поездке!
Ну, а пока - традиционное искреннее "спасибо" за очень хорошо проведенное время, за мгновенную доставку в лес и обратно!
Уже дома нас застал дождь, которым время от времени пугали в лесу грозовые тучи.
И красочным завершающим аккордом этого чудесного дня стала красивая двойная радуга (фото с нашего балкона)!
Всем удачи!
Искренне Ваш Валерий.
Ля-ля-Лель
Оля-Саша, вы по праву можете претендовать на половину этого шикарного пирога.
авершающим аккордом этого чудесного дня стала красивая двойная радуга
Очень красиво!
Вчера удалось выбраться в лес (Волоколамский район). Влажные папортниковые леса с березой и орешником начали сдавать свои позиции. Как всегда, впрочем - к началу второй декады сентября количество грибов в них начинает стремительно уменьшаться. Единственное исключение - лисички. Давно столько не собирал по осени - четырехлитровое ведерко заполнилось за какие-то два часа. А вот белые перекочевали в более высокие и открытые перелески с елками и березами. Подосиновики почти исчезли в осинах, но березовая и еловая формы попадались исправно. Итог - 23 белых, 17 подосиновиков, 5 польских и четыре литра лис. Достаточно, чтобы заниматься переработкой до двух часов ночи). Рыжики исключительно переростки, а вот чернушки в самом расцвете сил и их очень и очень много.
Ко мне, проездом, из отпуска домой, заехала подруга и очень уж ей хотелось сходить за грибами. Вчера, дав ей выспаться с дороги, в 10 часов поехали в лес, но, уже через полчаса, у неё разболелась нога. Возвращаться очень не хотелось, особенно мне, поэтому мы дошли до "полянки"(раньше это действительно была поляна, а теперь заросла), где ещё лет 15 назад, под ёлкой, была спрятана скамейка. Подруга согласилась остаться сидеть, а я пробежалась вокруг, особо далеко не уходя...
Это моя добыча...
Итог совместных усилий: белых 17+2, подберёзовиков 35+3, подосиновиков 13, 6 польских, на удивление все грибы чистейшие, выбросила только один старый подберёзовик.
Стоя у плиты, удалось запечатлеть двойную радугу.
Отчет называется:
Мораторий, или где я буду собирать грибы в старости...
Вчера вступил в силу мораторий на сбор грибов, и никакие мои уговоры, что еще посолить немного надо, или всего лишь корзиночку и ни грибом больше не помогали. Поэтому за грибами я никуда не поехал. Выспался сегодня как следует, и под благовидным предлогом отпросился на прогулку по лесопарку, дескать прогуляюсь, по фотографирую - и домой.
Гулял правда долго, примерно с половины двенадцатого, до почти четырех. Лесопарк, это то место, где собирают грибы пожилые люди. Когда-нибудь, я надеюсь не скоро и моя сфера грибных походов ограничится этим местом.
Лес в этот раз просто ошарашил меня количеством могучих разновозрастных колпаков и россыпями мелких козлят.
Что-то из этого богатства, естественным образом перекочевало мне в пакет.
Еще очень часто попадался масленок желто-бурый. Покажите мне человека, который сможет отказаться от этого гриба. Увы, и я не смог! Маслята настоящие тоже попадались, но в гораздо меньшем количестве.
Фавориты осени - польские, попадались, но пока маловато, зато обнаружилась группа синяков.
Очень как-то уютно и грибно в лесопарке сегодня! Вспомнив о том, что и немного млечников хорошо-бы по фотографировать, я отправился на их поиски. В основном, как и положено в сосновом лесу, попадались горькушки, реже чернушки.
Из съедобных "неберучек" рулили поплавки.
Ну и куда же без франтов мухоморов!
Еще немного фото более серьезных грибов:
Ходил, гулял, фотографировал. И вот случайно взгляд упал на сумку. Молнией пронзила мысль, а вдруг домой не пустят! Обещал много не набирать!
Вроде обошлось. Разложил и подвел итоги.
Белые - 14 шт.
осиновики - 1 шт.
Березовики (ну куда же без них) - 26 шт.
Польские - 24 шт.
Маслята (не считая козлят) - 65 шт.
Моховики - 3 шт.
Немного млечников, много козлят и колпаков.
Делаю вывод - Старость без грибов мне не грозит.
andr6309, никогда не думала, что перешагну через женскую солидарность... но жена сильно не права. Долой моратории и квоты на грибы! 
Всем выбравшимся в лес - респект и уважуха!
panda9, УРА! КП в кадре, а то какое-то незавершенное фото у Вас было. Результат сногосшибательный.
Волька, проси че хошь. Такую гриболюбовь нельзя не поощрить.
Всех, непоименованных поздравляю.
СолнцеНет соленых чернушек...., как же так?
Вот примерно так и я рассуждала. То есть не то что бы совсем нет, но как то недостаточно есть. А еще млаовато будет белых в лимоне. Аналогично, ну или похоже думал Альберт West. Поэтому экипаж сформировался быстро и место было определено.
Сначала мы посетили местечко в Калужской области, но там нас посетила печалька. Сильно подросшие единичные чернушки и с десяток мелких подосиновиков, основательно погрызленных мышами, белками и прочими ежиками.
Поэтому было решено переехать (всего то около 50 км) в место, удивившее нас в прошлый раз белыми.
На этот раз удивление тоже было и не малое.
Вся опушка была покрыта мелкой лезущей изо всех щелей чернушкой, жирной, с моховым желтым ободком.
За час их было столько собрано! А сколько подавлено! Как предшественниками, так и нами. А то я уже стала забывать те времена, когда мы с Родничком просто ходили по чернушкам, последующие годы были очень скромны в отношении этого гриба.
Попутно мне попались полтора десятка мелких пузатеньких белых. И поскольку действо происходило в прямой видимости машины, решено было разгрузиться и идти в глубычину за белыми.
То ли посыл был неверный (чернушек хотелось больше), то ли белые сошли, но прошлонедельные поляны встретили нас редкими отжившими свое шляпунами и все...Чернушка тоже была, но взрослее и худосочнее опушечной. А тут и дождик пошел, мы к нему одеждой не были готовы, так что пришлось спешно ретироваться и наблюдать радуги после дождя уже по дороге домой из окна автомобиля. Я очень довольна результатами. Теперь осталось насобирать польских, маслят, штриховатую и зеленушку.... и белых в лимоне по прежнему мало...Про боровики вообще молчу, только мечтаю пока. Так что планов еще грамодье.
Всем удачи.
Мой результат уже дома. Альбертушкин в кадр не попал.
Это ж просто праздник - встретить вот такие грозди! 
Оля, Альберт, мои поздравления!
andr6309Поэтому за грибами я никуда не поехал.
Бедняжка! Но... С одной стороны я понимаю жену, т.к. я сама занимаюсь заготовками и с ужОсом каждый раз смотрю на заполняющиеся банками полки сарая... С другой стороны, как основной грибодобытчик семьи, не могу не посочувствовать Андрею, т.к. сама не могу НЕ ходить в лес и НЕ собирать грибы. Хоть что-нить, но соберу! Моя грибо-женская сущность раздвоилась... С ужОсом осознаю, что у меня всё таки доброе сердце, и я буду на стороне слабого - Андрей, я за тебя! Жили бы по соседству, то предоставила бы тебе грибо-политическое убежище!)))
andr6309Когда-нибудь, я надеюсь не скоро...
Мы тоже на это надеемся! Ты уж держись там! Хочешь подарю свой девиз? Держи: "Старость меня дома не застанет! Она придёт, а я за грибами ушла... Плюнет и уйдёт.")))))
,